Vouzela: Pastel de São Miguel do Mato vence programa de aceleração em gastronomia

O pastel de S. Miguel do Mato denominado ‘Apaia’ foi o grande vencedor do Programa de Aceleração em Gastronomia e Recursos Endógenos, desenvolvido no âmbito do Vouzela FoodLab, a nova incubadora de empresas do concelho ligada à gastronomia e produtos locais, que decorreu a 29 de outubro, no cineteatro João Ribeiro.